Migdały

Czym jest migdał:

1. • Migdał to nasiono drzewa migdałowego (Prunus dulcis), charakteryzujące się twardą skorupką i miękkim jadalnym jądrem. Jest to jedno z najzdrowszych orzechów, bogate w składniki odżywcze.

Korzyści zdrowotne i właściwości lecznicze migdałów:

1. • Zawierają duże ilości witamin i minerałów, takich jak witamina E, magnez, i cynk, wspierające zdrowie skóry, oczu i układu immunologicznego.
2. • Obniżają poziom "złego" cholesterolu, co korzystnie wpływa na serce.
3. • Dzięki właściwościom przeciwutleniającym zapobiegają procesom starzenia.
4. • Zawierają błonnik, wspierając zdrowie układu pokarmowego.

Korzyści dla sportowców i osób na diecie:

1. • Migdały są doskonałym źródłem białka, wspomagającym regenerację mięśni po treningu.
2. • Zawierają zdrowe tłuszcze, które dostarczają długotrwałej energii, co jest istotne dla osób aktywnych fizycznie.
3. • Niski indeks glikemiczny migdałów sprawia, że są one świetnym wyborem dla osób dbających o stabilny poziom cukru we krwi.

Zastosowanie migdałów w kuchni:

1. • Mogą być spożywane same jako przekąska.
2. • Doskonałe jako składnik musli, jogurtu, czy deserów.
3. • Składnik wielu dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak baklawa czy marcepan.
4. • Szeroko stosowane do produkcji mleka migdałowego jako alternatywy dla mleka zwierzęcego.

Przechowywanie:

• • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o alergenach:

• • Na terenie zakładu pakowane są produkty zawierające dwutlenek siarki, sezam oraz różne orzechy. Pomimo wszelkich starań nie można całkowicie wykluczyć ich obecności. Zalecamy zachowanie ostrożności i dokładne sprawdzenie składu, zwłaszcza dla osób z alergią na wymienione składniki.